Hari ni badan tak sihat. Kalau ikutkan hati, malas nak masuk ofis, tapi memandangkan dah banyak kali cancelkan kelas....ku gagahkan juga datang ofis. huhu.....bila badan tak sihat, kepala berat...nak buat apa pun tak der mood.
Semalam teringin nak makan ayam bakar (lagi-lagi ayam bakar...huhu). Mulanya plan nak buat ayam bakar resepi dari hana. Balik keje singgah la kat kedai runcit dekat ngan rumah nak beli bahan2 nak perap ayam, ambik itu ambik ini, dah bayar semua , sekali sampai kat rumah, bila tengok dalam beg plastik...halia aku takder...serai aku takder...iskhhh...tensen betul ! budak yang mengira tadi rupanya tak masukkan halia ngan serai dalam beg plastik...dah tertinggal kat kedai. ee.....malas la pulak nak keluar balik, badan dah penat, perut pun dah mcm2 lagu keroncong dah bunyi...ermm..last2 selongkar peti ais, jumpa steak sos...buat jelah ayam bakar segera bbq...bila perut dah lapar....sodap jugak rasa....hehehe
CHICKEN WINGS WITH STEAK SOS
1. Chicken wings
2. Bawang putih - 5 ulas diketuk
3. Kicap pekat - 1sk
4. Sos tiram - 1sb
5. Sos cili - 1sb
6. Sos Steak
7. Garam secukup rasa
8. Bawang Besar Putih - 1 bijik dibelah 2
9. Ubi Kentang
Cara membuatnya :
1. Perap chicken wings, bawang besar dan ubi kentang dengan semua bahan2 di atas dalam 15 minit.
2. Panaskan oven. Panggang chicken wings, bawang besar dan ubi kentang lebih kurang 30 minit.
3. Tuang steak sos dan olive oil ke atas ayam, bakar lagi lebih kurang 10 minit sebelum dihidang (kalau tak suka garing, kurangkan masa memanggang)
No comments:
Post a Comment