Millions thanks to....

Dec 30, 2011

Ice Blended...

As'salam..

Baru habis baca Ombak Rindu. Ermmm....sebuah novel yang menarik....tambah pulak kalau tekun baca dan benar2 menghayati jalan penceritaannya, boleh membuai emosi dan menyentuh perasaan..dah nak habis boleh pulak termenangis teremosi kejap...hehehe...tapi ada jugak bab yg mcm tak logiknya...banyak sangat 'terkebetulan' yg ada....tapi yelah, dah namanya novel...sebuah cereka....imiginasi penulis....apa pun boleh jadi...hehehehe

tak sabar nak tunggu movie ni kuar kat Astro First. Adakah jalan ceritanya sama ngan novel? Adakah ceritanya best cam novelnya? (akulah antara org yg ketinggalan keretapi.....huhu)

ermm.....tapi betullah...walaupun akak minat ngan si Maya Karin tu....tapi bila baca dan menghayati watak Izzah dalam novel, cam tak sesuai Maya yg pegang watak Izzah....sepanjang duk baca novel tu duk bayangkan Maya sbg Izzah...cam tak sesuailah....huhuhu...jauh bezanya gambaran watak Izzah ngan Maya....tapi apa pun...akak tetap suka Maya ...^_^

dah habis bab Ombak Rindu...skrg nak citer pasal Ice Blended...
semua org suka Ice Blended kan....mahal cam mana pun ada je yg sanggup beli....laku je....hehe 
kdg2 kat sesetengah kedai, Ice Blended sampai RM18++ segelas...huhuhu...mahal tuu....

sejak 2 menjak ni kemaruk pulak ngan Ice Blended...dah dua malam berturut, balik keje buat Ice Blended...
ni kalau beli kat kedai, botak beg duit nih.....hehehe....elok la buat sendiri...walau rasa tak semewah dan seklasik mcm kat kedai, tapi tetap sedap....dan yg paling penting...save bajet!


malam kelmarin buat ice blended strawberyy....^_^


malam semalam buat ice blended vanilla...^_^


malam ni........malam ni tak tau lagi ice blended apa....
ermm...pisang pun ok jugak kan....^_^

Ice Blended :
- 1 gelas penuh ais ketul (hancurkan dulu)
- 1 kotak susu HL Marigold perisa kesukaan anda (susu brand lain pun boleh jugak)
- 2 sb susu pekat manis
- whipped cream ngan coklat rice utk topping

Cara menyediakanya :
- masukkan semua bahan kecuali whipped cream dan coklat rice dlm blender, dan kisar hingga pekat dan air hancur.
- tuang dlm gelas, hiaskan dgn whipped cream dan coklat rice
- siap !

ice blended + potato wedges ...yummmmmyyy


cam mana la badan tak naik.....balik keje dah kul 10 lebih...sampai rumah dekat jam 11 malam...
pastu makan.....huhuhu



ermmm.....

yang ni pulak cheese cake...cam biasa, bila akak buat cheese cake...yang simple je
buat atas permintaan en hubby yg teringin nak makan cheese cake....kes tak puas makan cheese cake besday dia hari tu.....buat dah 2 3 hari lepas...hari ni baru berkesempatan nak upload....hehehe
resepi cheese cake ni dah diletak dlm n3 sebelum ni...kpd yg suka, boleh la cuba
simple yet delicious



Dec 23, 2011

Cheese Cake & Birthday Present...

As'salam...

Bersiaran di petang jumaat....b4 balik keje, sementara menunggu en hubby dtg jemput, nak share pic yg dah berkurun kat gallery ni....kek besday en hubby tempoh hari...buat cheese cake simple je, nak buat yg beriya sangat tak reti......walaupun simple, tapi sedap....
satu adunan buat dlm 2 bekas....tu yg ketot sikit kek ni.......
nikmatinya bersama dengan whipping cream....marveles....


Simple Cheese Cake
- 1 ketul 250g Philadelphia cream cheese 
- 1/2 cawan gula halus
- 2 biji telur saiz M
- 1 kotak kecik fresh milk
- 1 sk esen vanilla

Untuk base :
- 1/2 cawan biskut Oreo
- 1/2 cawan biskut Tim Tam
- 2 sb butter
*kalau nak base tinggi, lebihkan bahan2.

Cara Membuatnya :-
Untuk base
- hancurkan biskut dan gaul sebati bersama butter yg telah dicairkan.
- masukkan dalam loyang dan tekan-tekan sikit biar padat.
- masukkan dalam peti ais bahagian atas.

Untuk Cheese Cake
- Cream Cheese (dalam suhu bilik)
- Pukul cream cheese dan gula hingga sebati, masukkan telur satu per satu dan susu.
- masukkan esen vanilla dan pukul hingga kembang
- keluarkan base yang telah disediakan tadi dan tuang adunan atas base
- bakar menggunakan teknik waterbath selama 40-45 minit atau sehingga kek masak pada suhu 180'


malamnya gi beli present kat dia....yang bestnya...beli present kat dia hutang dulu pakai duit dia...hehehe...aci tak?


susah kan nak beli present utk lelaki....kang kalau beli yg tak kena ngan taste dia tak nak pakai pulak...kalau dia x pakai, kita gak yg makan hati....senang, bawak dia pilih sendiri mana nak....
kalau kita pompuan senang je...mcm2 benda boleh beli sbg hadiah...bagi apa pun kita terima je...kalau dah dapat hadiah tu, mesti senyum happy sepanjang hari....even just a choc bar....betul tak? saper setuju?? (^_^)

nampaknya hujung minggu ni cuti panjang lagi...huhu....kebelakangan ni rasa cam kerap la cuti...
ada je public holiday...malaysia ni memang banyak public holiday betul la....
bagi yang kerja, memang la syok...time cuti cam ni la nak balik kampung, nak jalan2 ngan family, dating ngan hubby....tapi bagi yg kerja sendiri cam akak ni....selalu sangat cuti tak boleh gak...semua kerja tergendala.....

apa pun...selamat berhari minggu dan selamat bercuti utk semua.....

Dec 22, 2011

tahniah....to my dearest zuli....

Sunway Lagoon - Amusement Park

As'salam..

N3 yang dah lama terperap kat draft...huhu...dari sehari ke sehari tertangguh nak publish....
baru hari ni teringat nak publish......

That day bawak adik, anak2 buah and SIL jalan2 kat Sunway Lagoon....pergi pun sebab dpt ticket free sebenarnya...hehehe....menang contest Astro Life...

Thanks Astro....lain kali boleh buat lagi ye.....next time buat kat water park lak ye....baru bestt...hehehe














Dec 21, 2011

I-City

As'salam...

Apa khabar rakan2 blogger? 
uishh...lamanya tak blog....ada je hal....lately bz memanjang...last week pulak eksiden...huhu...lagi la menambahkan 'kelemauan' nak berblog....huhu....

Klah...n3 come back hari ni nak tempek je pic masa gi I-City baru2 ni....bawak adik jalan2 kat I-City...
okla, not bad tempatnya...ingatkan tempat tu just penuh ngan pokok2 lampu....rupanya ada mcm2 kat situ...okla utk jalan2 ngan family...bayaran masuk snow walk leh tahan mahalnya.....ingatkan luas sangat tempat tu...rupanya kecik je...takder la best mana pun...mcm tak worth it je ngan charge masuk.....huhu.....nama snow walk...tapi mcm 'ais ketul' walk....penuh ngan bongkah2 air batu....hehehehe....






Nov 20, 2011

^_^

It's mine now.....

pinjam pic dr gobok google

dah puas main ngan 18-55 mm kit lens....semalam en hubby bawak gi Time Square beli 'buah hati' baru kat atas tu...^_^
oklah utk newbie cam akak.....

Nov 19, 2011

Ayam Bakar Black Paper

As'salam...

Selamat berhujung minggu ^_^
Cuti sekolah dah mula....mesti ramai yg bercuti bawak family jalan2 kan...
time2 cuti cam ni, mahal sikit nak berjalan....hotel, resort semua dah start charge peek rate...huhu
kalau gi membeli belah....barang2 pun leh tahan harganya....tapi, nak wat cam mana kan....time ni jelah yang ada masa nak berjalan satu family.....nak tak nak....sebelum plan nak berjalan...better make sure dompet diisi penuh.....bukan setakat minyak keta je kena isi penuh...ekekeke.....

Ayam Bakar Black Paper


Dinner malam tadi ngan ayam bakar....sesekali dinner tanpa nasi
mcm biasa....pakai je bahan2 yg ada kat rumah...campur2...gaul2
bakar
rasanya.....marveles !


pasni kalau nak makan ayam bakar, ada masa kelapangan....better buat sendiri je.....
nak lebihkan apa...boleh lebihkan....nak tambah apa pun boleh
kdg2 makan ayam kat kenny rogers tu pun kdg2 sedap....kdg2 tak sedap
agaknya tengok outlet kot....tapi tak jugak....that day kami pi makan kat kenny rogers, JJ WM tak la sedap sangat......another day call delivery outlet yg sama tapi sedap pulak.....huhu


gambar kat bawah ni yang kali kedua buat....kiranya, 2x dinner la dalam satu malam
2 org makan 2 ketui whole leg tak cukup.....huhu (makan ke melantak???? erkk)
memandangkan stok ayam dlm peti ais dah kehabisan....malam tu jugak kami kuar pi beli ayam lagi kat kedai ayamas.....hehe...tapi whole leg tak ada....so, beli wing ngan bahagian atas peha ...itu je pun yang ada....




AYAM BAKAR BLACK PAPER :-

Bahan2 :-
- 2 ketul whole leg
- 2 biji kentang - belah 4
- kacang buncis
- baby carrot
- 1 batang jagung - rebus
- 1 biji bawang bombay - belah 2
**kalau nak lebihkan mana2 bahan pun boleh...terpulang pada citarasa masing2.

Bahan perasa / perapan :-
- 1 sb lada hitam - ditumbuk halus
- *serbuk paprika - akak pakai brand Masterfood
- *seasoning chicken - akak pakai brand McCormick
- *Oregano leaves- akak pakai brand Masterfood
- secubit garam
- butter
*sukatan terpulang pada citarasa masing2.......tak ada sukatan khusus pun.....

Cara2:-
- bersihkan ayam (jangan buang kulit), bawang, kacang bendi, baby carrot, kentang dan toskan...
- dalam satu bekas, campur semua bahan2 perasa kecuali butter dan gaul sebati 
- gaulkan ayam, bawang dan lain-lain dengan bahan perasa / perapan dan perap lebih kurang 5 minit
- pastikan ayam telah dilap kering......sumbat sedikit butter bawah lapisan kulit ayam dan sapu sedikit di atas ayam, kemudian bakar lebih kurang 30 minit atau setengah masak.
- bila ayam dah setengah masak, keluarkan dan letak bawang, carrot, kacang dan kentang dalam tray pembakar ayam tu dan letak sedikit butter ke atas bahan2 yg dimasukkan tadi...
- bakar sampai kulit ayam nampak garing dan semua bahan2 tu lembut..
**akak letak kacang buncis last sekali....5 minit sebelum angkat...so kacang jadi lembut but still ranggup. kalau masuk awal nanti kacang tu lembik tak sedap makan....

Nov 18, 2011

Ikan Bakar + Tow Miao Ikan Masin + Seafood Sweet & Spicy...

As'salam.

Alhamdulillah....kita masih diberi waktu untuk terus bernafas di muka bumi Allah dan di hari ini, Jumaat penghulu segala hari...

Dari maksud hadith :-

Dari Abu Hurairah r.a katanya Rasulullah SAW bersabda :
"Kita (umat Muhammad) adalah yang terakhir (datang ke dunia) tetapi terdahulu (diadili) pada hari kiamat. Kita adalah yang paling dahulu masuk syurga, padahal mereka diberi kitab terlebih dahulu daripada kita sedangkan kita sesudah mereka. Kita diberi petunjuk oleh Allah akan kebenaran yang mereka perselisihkan itu yang Allah telah tunjukkan kepada kita iaitu Hari Jumaat. Maka hari ini (Jumaat) adalah untuk kita. Besok (Sabtu) untuk kaum yahudi dan lusa (Ahad) untuk kaum Nasrani."


(Al Bukhari)


Semoga apa yang kita lakukan sepanjang hari ini adalah ke arah kebaikkan dan mendapat keberkatan. 

Amin. 


Mana best....makan kat luar ke masak kat rumah ??
Mestilah masak kat rumah kan....walaupun lauk simple je, masak cincai-cincai je....tapi puas makan. Nak tambah berapa kali pun boleh.....hehe....
sedap tak sedap belakang kira. Kalau tak sedap pun, bukan org lain yg makan....sendiri masak sendiri makan....^_^

Hari ni akak nak tayang lauk sikit...hehe...dah lama tak tayang lauk kat sini....
lauk dinner hari rabu lepas....sibuk dengan kelas, hari ni baru sempat upload

Ikan Bakar Masak Lemak

Pernah gi makan ikan bakar kat medan kuala perlis tak?....oo...sangat sedapp
Kami kalau balik utara....ada bajet lebih sikit mesti gi makan kat sana.
Biasa makan kat kedai tengah2....tak silap nama kedai tu Ikan Bakar Linda
Ikan bakar kat sana sedappp....lain daripada yg duk ada kat KL...kena ngan selera kami
Ikannya fresh...bakar ngan santan....thumb up !



yang akak buat ni kunun2 nak buat stail sana ....tapi mcm tak berapa nak jadi...hehehe
sesuka hati je masuk itu masuk ini...janji ada santan....
en hubby cakap sedappp....hehe....tapi akak rasa memang sedap pun (jgn marah erkkk...)
^_^


Bahan2 :-
- 1 ekor ikan siakap (digaram kunyit)
- 1 cawan santan
- 1 batang serai
- 2 ulas bawang putih
- 3 ulas bawang merah
- halia (sikit)
- kunyit hidup (sikit)
- 4/5 biji cili padi merah dan hijau - kalau suka pedas leh tambah lagi
- 1 keping asam keping

Cara :-
- Bakar ikan atas daun pisang. Sementara ikan nak masak, blend semua bahan2 kecuali santan dan asam keping.
- Masukkan santan dan asam keping dalam kuali, dan masukkan semua bahan2 blend tadi. Perasakan dgn garam / gula. Kacau hingga kuah pekat.
- Bila ikan dah separuh masak, lumurkan kuah atas ikan.
- Sebelum hidang boleh tuang lagi baki kuah atas ikan.
- Sedia dihidang

Tow Miao Ikan Masin


suka sangat sayur ni...
biasa akak masak tow miao ni akak goreng je ngan ikan masin or ikan masam
tak pernah cuba masak lain....ada siapa pernah masak lain selain dr goreng boleh la share ngan akak
nak jugak try macam mana rasa masak cara lain...


Bahan2 :-
- Tow Miao (sesuka hati nak pakai banyak mana)
- 1 keping ikan masam (akak pakai ikan tenggiri dalam minyak)
- 2 ulas bawang putih
- 3 ulas bawang merah
- sedikit halia
- 2/3 biji cili padi
- 1 sb sos tiram

Cara:-
- bersihkan tow mioa...sejat.
- mayang bawang putih, halia, cili padi, ngan bawang merah.
- Ikan masak dihiris halus
- panaskan minyak....tumis ikan masin, bawang, halia, ngan cili padi hingga naik bau.
- masukkan sos tiram...kacau kemudian masukkan tow mioa.
- Goreng hingga sedikit layu.
- Sedia dihidang.
**akak tak letak sebarang perasa sbb dah ada rasa dr ikan dan sos tiram. tapi kalau nak letak pun boleh...terpulang pada citarasa masing2. 

Seafood Sweet & Spicy


resepi ni akak main reka2 sendiri...kalau ada persamaan dgn mana2 resepi, akak mintak maaf ye...mungkin terkebetulan sahaja...
kalau ada yang nak mencuba....dialu-alukan.....mungkin kena...mungkin tak kena ngan selera korang.
tapi bagi kami suami isteri ..sangat2 kena ngan selera...licin.


Bahan2 :-
- 3 ekor sotong senderhana besar
- 1 ekor ketam betina sederhana besar
- 3 ulas bawang putih
- 5 ulas bawang merah
- 1/2 inci halia
- 5 sb sos mea pra nom (thai sweet & spicy)
- 2 sb sos cili
- 2 sb cili kering (goreng & blend lumat)
- 2 sb sos ikan nampla (akak pakai cap sotong)
- segemgam daun kesum

Cara :-
- bersihkan sotong dan ketam.....sejat air.
- mayang bawang putih, bawang merah dan halia. Panaskan minyak dan tumis hingga wangi.
- Masukkan cili kering....tumis hingga pecah minyak / cili masak.
- masukkan sotong dan ketam...gaul sebati.
- masukkan sos cili, sos mea pra nom dan sos ikan. kacau sebati
- masukkan daun kesum....tutup kuali dengan penutup
- masak lebih kurang 5 minit...dan sedia dihidang. 
**akak tak masukkan dah garam & gula...tapi kalau uols nak masukkan...terpulang. ikut citarasa masing2.




Selingan.....

My en Hubby bersama gadget barunya.....
deman baru en hubby....balik keje...belum mandi...lepas makan terus mengadap benda alah ni....huhu


Nov 16, 2011

Wordless Wednesday....



eee...sakit hati....bila nak dapat beli ni.....???
~!@#$%^&*()

Nov 13, 2011

Nasi Goreng & Kek Nona

As'salam...

Hari ni berhari minggu di ofis...back to routine...huhu...hidupku di pejabat..
nak menulis apa pun tak der idea...cuaca kat luar sangat panas....panas2 cam ni, mood nak buat keje pun tak ada. Semalam seharian hujan....dari pagi dah hujan....hari ni panas terik....

Boring + Not in Mood....en hubby keje....bosannnyaaa....
THIS IS MY BORING DAY !


Nasi Goreng Tom Yam Simple + Ketam
Resepi dah pernah post kat n3 sebelum ni....
nasi tu biasa2 je....ketam tu yang sedap ^_^

akak suka sangat makan ketam...sotong pun suka...udang pun suka..kerang pun suka...kepah pun suka...lala pun suka....pendek kata, semua jenis seafood akak suka....kdg2 hari2 lauk seafood....udang especially....tapi sebenarnya tak elok banyak sangat makan seafood....sebulan sekali takpe....terutama bila umur dah pertengahan mcm akak....huhu.....en hubby selalu tegur, jangan banyak sangat makan seafood.....ermmm...kadang2 dengar...kdg2 buat2 tak dengar....that day pergi buat checkup...sekali kena high kolestrol...huhu....
sekarang dah kurang sikit dah seafood.....ini pun makan sbb dah lama tak makan....lepas gian...hehehe



kalau makan nasi ngan ketam susah nak kenyang + tak puas...nak puas kena makan nasi dulu pastu baru ratah ketam....
kalau beli ketam pilih yang betina sebab ketam betina banyak isi...kalau terkena yang banyak telur lagi sedappp....akak tak reti sangat bab memilih ketam ni...tapi yang akak tahu, masa akak beli ketam akak tengok kakinya...kalau kaki warna biru..itu ketam jantan....kalau kaki warna merah itu ketam betina....


ini instant kek nona...sedap gak...
kek ni sebenarnya kek marble...malas punya pasal takder rupa marble pun
hehehhe 


tak sabar nak tunggu en hubby balik keje.....

Belonging to

Copyright reserved by Nur's Boutique Gallery | 2010

the other site...

Jutaan terima kasih kpd yg menjadi follower blog yg tak berapa nak hebat ini...

Kepada yang tersinggah dan tidak suka akan blog ini, bebas untuk tidak membaca dan tidak membelek-belek...semua yang ada kat sini sekadar luahan pengalaman dan isi hati yg tidak ada kena mengena dengan sesiapa....

(^_^)

What the latest??