Pizza? ermm...asyik pizza je kat sini kan?..hehehe
Semalam en hubby mintak pizza lagi utk dinner...suke bebenor dia ngan pizza aku....asyik pizza tak habis2 ....oleh sebab sayang + kesian...ku gagahkan jugak la menguli tepung balik keje petang semalam utk buat pizza kat dia....so, inilah rupa hasilnya pizza menu dinner kami berdua semalam.......buat 2 jenis/rasa ...Tuna Pineapple & Sosej Crab Stick .....jom cuba ! resepi doh ada kat bawah ye....topping atas, ikut selera masing2...:))
Tuna + Pineapple
Sosej + Crab Stick
Add in Home made "Cincai Sweet Corn"....:))
Resepi Doh Pizza :
1. 2 1/2 cawan tepung gandum (ayak)
2. 2 sb planta
3. 1 sk Yis mauripan
4. 2 sb gula
5. Garam secubit
6. 1 biji telur
7. 3 sb susu tepung
8. Air masak utk menguli
Cara uli doh :
1. Kacau sebati yis + gula + 1/2 cawan air. Biarkan 5 minit sehingga naik buih2 halus.
2. Campurkan tepung + planta + susu tepung + telur + secubit garam. Gaul sebati
3. Bila dah semua adunan sebati, buat lubang kat tengah2 adunan tepung, masukkan air yis tadi. Uli sebati kemudian masukkan air dan uli sehingga menjadi doh.
4. Uli doh sehingga tepung tak melekat pada jari.
5. Bentukkan adunan menjadi bulat, Tutup dengan tuala basah....biarkan sekejap hingga doh naik (lebih kurang 1/2 jam)
6. Kemudian boleh lah dicanaikan mengikut saiz yg diingini.
Selamat Mencuba! :))
No comments:
Post a Comment