Fish & Chips...

As salam

Sihat semua?....
Alhamdulillah.....

Dah makan?....
Alhamdulillah....

^_^

Orait....masa nak belek2 blog kejap je nih.....tak leh nak story panjang2....

Hari ni nak share menu makan malam tadi.....sibuk2 pun sempat gak balik kejap masak.....masak yang simple2 je lah....nak bergulai bagai tak sempat...nak kena datang ofis balik....so, yang paling simple........tadi buat fish & chips....yum yum.....lagipun dah berminggu tingin nak makan....nak gi makan kat western restoran cam mahal je...huhuhu....jadi, buat je lah sendiri...boleh la.....hehehe

Snap pun pakai camera phone je....huhu...tak sempat dah nak kuar dslr....siap je terus makan....

Sape2 yang tingin tu....meh try buat meh.....

Resepi saya simple je....takat makan kami2 nih kira lulus la....hehehe

FISH & CHIPS:-

Chips:-

- saya pakai kentang 2 biji, sweet potato 1 biji saiz senderhana.

- potong memanjang, basuh bersih2, gaulkan bersama sedikit garam, black paper, chicken seasoning (saya pakai brand McCormick) ngan olive oil

- bakar dlm oven hingga masak

Fish:-

- saya pakai isi ikan sebelah (bukan sebelah ikan ye...tapi nama ikan tu "ikan sebelah"....)

- basuh bersih2, toskan

- celup dalam telur kemudian gaulkan bersama tepung kentucy spicy brand nona....gaul sampai rata semua kat ikan

- panaskan kuali leper, letak 1 sudu butter dan goreng ikan

- dihidang bersama mayonis & sos cili

Simple kan??? hehehe.....selamat mencuba