Pizza Xpress......

As salam.

Seperti biasa....berhujung minggu di tempat kerja......huhuhu

Saper tengok movie kat astro semalam? Company Men.....

Best jugak citer tu...ada Ben Affleck ngan Pelakon MIB tu...dah lupa nama nya.....

Mengisahkan pasal krisis ekonomi company....downsizing.....ermmm...boleh jadi bunuh diri frust punya pasal kena buang kerja.....ermmm.....

Storynya kat sini, ralit sangat duk mengadap tv.....tengok2 jam dah kul 6.30...huhu....dah gabra dah....dinner belum prepare....nanti en hubby nak balik makan......mundar mandir kat dapur, last2 fikir buat pizza je........pizza xpress.....15 minit siap! ^_^

PIZZA XPRESS

Bahan-bahan doh :

1 1/2 cawan tepung biasa

1/2 cawan susu tepung

2 sb butter

secubit garam

sedikit air untuk menguli

- campur bahan2 kering...buat lubang kat tengah...masukkan air sedikit demi sedikit...dan uli hingga jadi doh.
- tutup dan biarkan seketika sebelum dicanai.

Bahan-bahan topping :
sosej
daging cincang
bawang
sos spegethi kimball
mayonis
mozarella cheese
cendawan butang

- canaikan doh mengikut saiz pan masing-masing
- cucuk-cucuk doh dengan garfu serata
- tuang sos dan mayonis...ratakan keseluruhan
- letak sosej yang dah dipotong dadu, daging cincang, bawang, cendawan dan tabur serata mozarella cheese
- bakar hingga masak

'M' sickness again ???

As'salam kawan2...

Hari ni akak tak ada menu untuk dikongsi...semalam diri ini telah dilanda 'M' sickness...huhu

akibatnya en suami dinner dengan pizza & yogurt buah je...

kalau dah datang penyakit tu...memang tak boleh nak cakap apa..

kadang2 ada masanya rasa sangat malassss....kadang2 ada masanya mcm sangat rajin....

kalau datang time rajin....semua resepi rasa cam nak cuba buat...tapi kalau datang time malas...nak goreng telur masak nasik pun malas....huhu...iskh...teruk betul kan....

nak taip apa pun cam blur....masih lagi ada saki baki 'M' semalam...ekekeke

okie la...cukupla kot setakat ni utk hari ni....kepada kawan2 yang akan menyambut raya esok...

Selamat Menyambut Hari Deepavali

oh no.....

aouchh....today i'm hit by 'M' Sickness

so....just let's pictures do e talking....

2 minggu lepas punya story nih...buat pizza vege utk hubby yg duk teringin nak makan pizza...

antara kewajipan hubby ku skrg...1 tbs each bottle every morning...

e taste is?? ..speechless....

kena minum ikut aturan...doktor tu dah tlg number kan siap2 supaya aku tak luper...

 aku dah luper setiap satu tu utk apa....huhu...that day doktor tu cakap laju sgt...tak sempat nak rekod dlm kepala... but...overall adlh utk kurangkan kolestrol + diabetis dia...

let's meet them one by one...

this is first ....

then...follow by this one...

3rd....

continue with this....

and then....

last bottle ....

kalau termasuk dgn semua incik2 bottle kat atas tu....dalam sehari, my hubby makan 10 jenis ubat/supplement in 1 day....OMG....

ini lak kanvas photo yang aku tempah 3 minggu lepas...siap last saturday

still berbalut lagih...sayang nak koyak plastik cover...

tak sabar nak gantung..(nak cat dinding dulu baru leh gantung)

^_^

ada saper2 nak tempah? sila ke : framekasih.blogspot.com 

Can Diabetic Eat Pizza???

mcm biasa, aku spend sekurang-kurangnya 2 jam utk baca what ever topic related with diabetic and today, tetiba terfikir boleh ke pesakit diabetic makan pizza?? pizza kan banyak segala aneka mcm benda dlm tu ?? bukan apa, hati ni dah rasa mcm tak sanggup tgk hubby makan menu yg aku hidang sejak dpt tahu dia kena diabetic...sedih, tapi terpaksa tahan sbb kalau tak control nanti naik lagi reading dia.....

Esok rasa mcm nak masak kan faveret dia...dan salah satu faveret dia adalah my home-made pizza...tapi boleh makan ker??..so, aku google that question...and the answer is : YES ! diabetic can eat anything including Pizza ! ...korang terkejut tak?...tapi....huhu...ada tapinya...kalau tak ada tapi, apa beza pulak org sakit ngan org tak sakit...betui dak?...

tapi kena faham dulu apa nutrisi yg ada dlm pizza supaya kita boleh ubah ingredient yang ada dlm pizza biasa kepada pizza yg lebih sihat iaitu pizza yang light, banyak vege, dan kalau nak letak meat, sebaiknya adalah isi ayam tanpa lemak...dan kena pakai light cheese and crust pulak kena thin crust....

"Pizza crust usually includes a crust made from white flour, a refined carbohydrate. To avoid causing sudden spikes in your blood sugar levels, limit the amount of pizza you eat at any one time. Order thin crust pizza and opt for whole wheat pizza crust when available. Your choice of toppings also proves important in managing diabetes. Cheese, a good source of calcium, contains some sugar. Order a pizza with light cheese. You also need to manage your weight and cholesterol to control symptoms of diabetes. If you want a meat topping, chicken makes a better choice than pepperoni. And if you add a lot of vegetables -- tomatoes, broccoli, mushrooms, green peppers, spinach -- these complex carbohydrates will help balance out the refined carbohydrates in the pizza crust. The Glycemic Index, a system that rates foods based on their effect on your blood sugar, provides a tool for keeping your pizza as diabetes-friendly as possible."

Read more: http://www.livestrong.com/article/409865-can-a-diabetic-eat-pizza-chinese-food/#ixzz1TPL83I3H

agak-agaknya...cam ginilah kot rupa pizza yg sihat tu erk...

sedap je nampak pizza sihat ni....cam menyelerakan je...

cam best je...

jadi...esok aku nak buatkan that pizza utk my beloved hubby...hope dia suka....

tunggu esok ye, nanti aku upload healthy pizza versi aku pulak...hope jadilah

- gud nite ^_^ - 

Pizza

Salam...

Pizza? ermm...asyik pizza je kat sini kan?..hehehe

Semalam en hubby mintak pizza lagi utk dinner...suke bebenor dia ngan pizza aku....asyik pizza tak habis2 ....oleh sebab sayang + kesian...ku gagahkan jugak la menguli tepung balik keje petang semalam utk buat pizza kat dia....so, inilah rupa hasilnya pizza menu dinner kami berdua semalam.......buat 2 jenis/rasa ...Tuna Pineapple & Sosej Crab Stick .....jom cuba ! resepi doh ada kat bawah ye....topping atas, ikut selera masing2...:))

Tuna + Pineapple

Sosej + Crab Stick 

Add in Home made "Cincai Sweet Corn"....:))

Resepi Doh Pizza :

1. 2 1/2 cawan tepung gandum (ayak)

2. 2 sb planta

3. 1 sk Yis mauripan 

4. 2 sb gula

5. Garam secubit

6. 1 biji telur

7. 3 sb susu tepung

8. Air masak utk menguli

Cara uli doh :

1. Kacau sebati yis + gula + 1/2 cawan air. Biarkan 5 minit sehingga naik buih2 halus.

2. Campurkan tepung + planta + susu tepung + telur + secubit garam. Gaul sebati 

3. Bila dah semua adunan sebati, buat lubang kat tengah2 adunan tepung, masukkan air yis tadi. Uli sebati kemudian masukkan air dan uli sehingga menjadi doh. 

4. Uli doh sehingga tepung tak melekat pada jari. 

5. Bentukkan adunan menjadi bulat, Tutup dengan tuala basah....biarkan sekejap hingga doh naik (lebih kurang 1/2 jam)

6. Kemudian boleh lah dicanaikan mengikut saiz yg diingini. 

Selamat Mencuba! :))

Puffs & Pineapple Chunky Pizza

Askm sahabat2 cyber sekalian....(skema nya ayat....hehehe)

Dah lama tak menulis blog....asyik bz je memanjang minggu ni....bila dah bz tu, dapur kat rumah pun tak berasap...hehe...bila dah tak berasap tu, means tak der la menu baru yang nak disharing together gether....bila tak der menu baru...maka takder la aku pun 'mengupdate' blog ku ini.....hehehe......

Semalam kelas malam cancel.....so, boleh la aku balik awal sikit. Time ni lah pun kalau nak masak-masak pun....tambahan lak en hubby asyik duk menuntut je mintak buatkan pizza.....ermmm...pizza lagih....korang mesti dah jemu ngan pizza aku...hehehe....dah berapa banyak story pasal pizza daaaa kat sini....hehehe...

Uols layanz je lah....

Tu ler dia rupa pizza yang aku buat utk en hubby semalam....tak tau la nak letak nama apa...disebabkan aku taruk banyak nenas..so.....aku bagi nama "Pineapple Chunky Pizza" .....^_^
Cara nak buat doh pizza, dah dikabo kat N3 sebelum ni.....atau uols klik je sini....

lagi close up Pineapple chunky pizza....

Add in menu semalam, aku buat Curry Tuna Puff ngan Sosej Puff. Sodap....tapi en hubby tak berapa suka...huhu....idea & resepi dapat dari Mat Gebu - Dapur Tanpa Sempadan. Tq sebab share resepi yg best lagi senang dan mudah ini.....i like it ! Saper2 nak resepi boleh ke blog beliau ye....:) (ini kes malas nak copy paste & menaip balik...pi mai pi mai samer je.....)

yang ni inti dalam aku pakai instant curry tuna 'cap ayam' (Ayam Brand le tuuuu...)

 yang ni aku gulung je ngan sosej....sodappp....cecah ngan sos cili...

lagi tambahan menu semalam......Daging Masak Kicap....makan ngan nasik putih panas + telur dadar......

My daging masak kicap :-
Bahan2 :
1. Daging (Direbus dulu bagi masak dan lembut)
2. Cili kering (Dicelur dlm air panas bagi lembut dan dikisar ngan sedikit belacan)
3. Sos Tiram
4. Sos Cili
5. Kicap Lemak Manis
6. Capsicum (dihiris)
7. Tomato (dipotong 4)
8. Garam & Gula secukup rasa
*sukatan tu uols ikut je citarasa masing2...

Cara membuatnya :
1. Panaskan skit minyak, tumis bawang putih dan cili hingga naik bau.
2. Masukkan Daging dan semua sos2 dan juga garam gula secukup rasa.
3. Dah agak sos2 meresap dan sebati ngan daging, masukkan capsicum dan tomato. Kalau yg suka agak2 basah berkuah, masukkan air panas skit...skittt je...kalau kuah banyak sgt tak sedap.
4. Bila dah agak2 kering, boleh la diangkat dan dihidang ngan nasik panas2...yum yum.....

Selamat Mencuba !

More pizza....

Semalam en hubby mintak buatkan lagi pizza......2 malam turut2 supper dgn pizza....hehehe...semalam pizza cerdik skit dr sebelumnya...cerdik sbb semalam i masak e real pizza sos...beforenya tu hentam ngan sos tomato life je...hahahaha

 lagi lagi pizza....

 lagi pizza...

 lagi pizza...

lagi pizza....

Agaknya dah naik muak korang jamu mata dengan pizza...ampunnnnnn..... ^_^

Pizza 'bodo' santapan supper semalam....^_^

Semalam supper i buat pizza 'bodo' a.k.a 'pizza campak2' ...hehehe.

Barang2 dlm peti ais kat rumah tu berlambak2 sampai dah penuh peti ais. Jadinya, memandangkan dah jadi tabiat kami asyik kelaparan bila tiba time 11 malam...maka terhasilkan 'pizza bodo' a.k.a 'pizza campak2 ni....layanzzzzzzzzzasss...........

Erm...ada permintaan utk i postkan resepi doh...bolehhh..no hal....tapi satu bab je yg i cukup risau....frankly speaking, i masak jarang sekali pakai timbangan2 dan sukatan2 ....1nya sbb i takder penimbang kat rumah....dan 1nya lagi...i jenis yg masak main agak2 dan campak2 je...hehehe.....

W/bagaimanapun...utk tidak menghapakan teman2 tersayang...i try e best.....ni dia resepi doh yg selalu i buat....selamat mencuba... ^_^

1. 3 cawan tepung gandum (ayak)
2. 2 sb marjerin
3. Yis mauripan (kacau dalam air suam dgn 2sb gula - biarkan dlm 5 minit sebelum guna)
4. Susu tepung (tak kisahlah susu tepung apa pun...semalam i tibai susu tepung anak buah..hahahahaha)
5. Garam secubit dua..
6. Air masak utk menguli doh
- Biarkan doh dalam 8-10 minit sebelum dicanai. Tutup dengan tuala basah.

**Bila uli tepung, jgn sampai terlalu keras...biar lembik skit (jgn terlalu lembik) dan melekat kat tangan xper...nanti masa nak canai, pakai tepung tak nak bagi melekat.