Chocolate Cup Cake....as a thank you gift

As salam.

Alhamdulillah....hari ni hujan. Hujan rahmat. Sejuk sikit rasanya suhu sekitar....kalau tidak, time-time ni bila bukak ofis panas je....aircond pun tak terasa. 

Petang-petang cam ni...kena pulak hari hujan, kalau ada nescafe panas ngan murtabak ke pulut ayam ke, mesti sedapppp.....huhuhu...kecur air liur dibuatnya...mana nak cari time2 keje cam ni....kat ofis lak tu....kalau kat rumah, boleh gak masuk dapur godek2 buat ala2 kadar.....huhu

Hari ni ofis bukak jam 2, lepas habis kelas mengaji pagi tadi, masuk dapur belek2 apa yang ada. Alhamdulillah, ada bahan2 cukup nak buat kek. Tak yah dah nak bersiap gi kedai bakeri beli barang. Hari ni memang ada niat di hati nak buat kek. Nak bagi kat stud kelas malam ni. Sebagai tanda ucapan terima kasih kat dia. 

Bak kata pepatah...."Orang Berbudi, Kita Berbahasa, Orang Memberi Kita Merasa"

Tiap2 pertolongan dan pemberian....kalau ada kemampuan, Insy akan dibalas dengan pemberian. Tapi kadang2 bila tak berkemampuan dan tak ada masa, ucapan terima kasih sebagai tanda ingatan atas budi yang diberi. 

Resepi untuk cup cake ni kita pakai resepi chocolate most cake. Cuma bezanya, tak kukus, tapi dibakar. Resepi ringkas je. Resepi asal ambik dari Hana, My Resepi. Tapi tadi alter sikit2 sebab bahan2 tak cukup. Pakai je bahan2 yang ada. Nak keluar gi beli tak sempat sbb nak kejar masuk ofis lagi. Tapi alhamdulillah, hasilnya ok. Tetap moist dan lembut.

Resepi kita dah pernah pos kat entry sebelum ni. Kepada yang nak mencuba, boleh klik sini. 

Esok kena buat kek lagi....tempahan dari one of my stud. Actly, kita tak ambik pun tempahan kek....tapi memandangkan tak nak hampakan permintaan stud, maka kenalah buat. Serius cakap....kita memang tak pandai sangat bab2 baking ni. Bagi kita, baking ni susah....huhu....kalau tak kena gaya, tak jadi. Pengalaman sendiri, walaupun dah ikut resepi...bila buat kadang2 hasilnya marveles....kadang2 hasilnya...toinggg...ke dalam tong sampah....hehehehe.....

Alhamdulilah, hari ni buat kek sedap.....esok harap2 gitulah juga...:-))