Chocolate Layer.....kek lagi....

As salam

Alhamdulillah....syukur ke atas limpah kurniaNya...masih lagi bernafas di hari Jumaat yang indah ini...penghulu segala hari. Walaupun hidup ini kadang-kadang terasa sunyi....tapi diri ini cukup gembira dan bertuah dikurniakan suami yang baik, keluarga yang penyayang dan sahabat2 serta teman-teman yang setia. Amin.

Semalam kat rumah adalah hari kek sedunia....hehehe....

Mana taknya, satu hari cuti tak masuk ofis duk menyiapkan kek-kek dan puding-puding customer. Actly kita tak ambik tempahan kek.....buat semalam pun sbb tempahan dari student. Kang kalau tak buat, tak best pulak.....nanti dikata sombong...huhu.....takperlah..sesekali apa salahnya. Nasib baik tempahan kek yang simple2 je...kalau kek mcm2 memang tak buat lah...mana pandai....hehehe 

Alang-alang buat untuk tempahan, kita buatkan sekali kek untuk en hubby kita. Asalnya plan nak buat chocolate indulgence utk dia, tapi disebabkan masa dah lewat....masak makan malam pun belum sediakan lagi........last2 buat je layer...lapis je dengan whipped krim...itu je idea last minit yang muncul.....hehehe.....

Berserabut nampak kan?....huhuhu.....serius, bab2 deco memang tak pandai. Tengok jelah hasil kek tu.....sapu whip cream pun tak rata.....kan best kalau terer cam Kak Ita Masam Manis....Kak Ita memang otai, terer gile.....bila tengok kek2 hasil kerja tangan kak ita, memang tabik springg.....pro habis! tak yah nak bandingkan....memang jauh langit dan bumi...hehehe...... 

Resepi kek ni kita pakai resepi kek coklat moist. Then putar non-diary whipped cream untuk lapisan tengah. 1 adunan whipped cream campur ngan serbuk koko untuk menghasilkan lapisan krim kaler coklat tu....then satu lagi kaler asal putih untuk lapisan putih tu. Patutnya lapisan luar kena curahkan coklat, baru jadi Chocolate Indulgence, tapi bila tengok jam dah nak kul 5.30, terus je ambik lebihan whipped cream sapu je kat kek. Nanti en hubby balik keje kul 6.30....makan malam belum siap....tak kan nak makan kek je...hehehe......takper...insy next time kita buat lagi.....

Ermm.....bila dah masak macam2 ni, teringat kat adik kat asrama....rindu sangat kat dia.