Mango Pudding

Refreshing Manggo Pudding.....

nikmatinya bersama dengan fresh sweet manggo....ayohakkk...^_^ (terpengaruh ngan mak neng ngan mak banang sinar pagi)

dah kenyang perut belasah nasi dagang 2 pinggan....kita makan dessert pulak

dessert ni memang sedap.....lebih sedap dimakan sejuk....setakat segelas mana cukup....paling kurang mau 3 gelas....hehehehe

Nak cuba??? jom ambik resepi....

MANGGO PUDDING

Sumber : http://www.thelittleteochew.com/2009/05/mango-pudding.html

Bahan2 :-

Air - 3 gelas

Mempelam masak -1 bijik

Agar2 serbuk - 2 sb

Susu segar - 200 ml

Gula - 5sb (kalau rasa nak manis, tambah je lagi...akak buat tak berapa manis...almaklum en hubby diabetes)

Cara2:-

- potong mempelam masak dan blend bersama dengan susu segar dan gula

- masak agar2 hingga larut

- bila agar2 dah larut, masukkan mempelam yg diblend tadi

- kacau sebati hingga mengelegak

- tuang dalam gelas...sejukkan kat luar kemudian masukkan dalam peti ais

- masa nak makan, potong2 mempelam letak dalam gelas .... nikmatnya tak terkata.... ^_^